Momen Mudik Lebaran 2022 diperkirakan akan terjadi peningkatan pengguna lalu lintas di sepanjang jalur mudik, terutama di jalur pulau Jawa.
Perjalanan mudik luar kota dipastikan akan memakan waktu lebih panjang dan tentunya dibutuhkan strategi tersendiri, salah satunya dalam hal asupan makanan yang harus disiapkan di sepanjang perjalanan.
Jenis makanan yang tepat dapat menjaga kesigapan dan kebugaran pengemudi dalam waktu yang relatif lebih lama.
“Dibutuhkan jenis asupan makann yang mampu meningkatkan dan menjaga konsentrasi otak tetap stabil,”tutur Mieke Saraswati, salah satu ahli gizi di rumah sakit di bilangan Jakarta Selatan.
Dalam hal ini Mieke mengingatkan untuk menjaga pola makan seimbang. Salah satunya melakukan kalkulasi khususnya asupan karbohidrat yang terlalu banyak. “Khususnya bagi driver, konsumsi karbohidrat yang terlalu banyak dapat menyebabkan kantuk yang bisa menyerang dengan tiba-tiba,” sambungnya.
“Sebaiknya dipersiapkan jenis-jenis makanan yang elektif dibutuhkan oleh tubuh terutama saat mengemudi dalam jarak jauh dan waktu yang lama,” bebernya.
Berikut ragam makanan yang bisa Anda coba:
Pisang
Buah ini kaya nutrisi dan energy, kandungan kalium, serat, mangan, dan vitamin B yang tinggi dapat membantu produksi serotonin, norepinephrine, dan dopamine di tubuh. Hal ini berguna untuk memperlama durasi konsentrasi otak seseorang.
Blueberry
Buah mungil ini tersohor sebagai salah satu buah yang paling sehat. Tak hanya kandungan antioksidan yang tinggi, blueberry juga kaya akan vitamin C dan K. Kandungannya yang kaya akan nilai gizi, membuat buah mungil ini memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Manfaat blueberry di antaranya, membantu melindungi sel-sel otak dari efek negatif stres dan kecemasan, serta meningkatkan daya otak dan konsentrasi untuk waktu yang lama.
Almond dan Kenari
Jenis kacang-kacangan seperti kacang almond dan kenari cukup baik untuk meningkatkan konsentrasi otak terutama saat seseorang akan mengemudi. Kandungan omega 3, antioksidan, serta vitamin B6 dan E bermanfaat untuk meningkatkan aliran darah dan oksigen ke otak. Selain itu, kandungan yang ada pada almond dan kenari juga dapat menjadi stimulasi yang baik untuk otak agar tetap fokus konsentrasi.
Telur
Kuning telur memiliki kandungan choline dan lutein yang tinggi, serta memiliki peran penting pada otak, yakni untuk memaksimalkan fungsi kognitif, daya ingat, dan konsentrasi. Terdapat pula kandungan fenilalanin pada telur dapat menghasilkan dopamine yang berguna untuk meningkatkan suasana hati. Dengan suasana hati yang baik, tubuh akan memunculkan rasa nyaman sehingga pengemudi akan lebih mudah berkonsentrasi pada saat mengemudi.
Kafein
Kafein memberikan stimulus untuk dapat meningkatkan konsentrasi seseorang. Tak hanya ditemukan pada kopi, namun dapat dijumpai pula pada, teh, cokelat, dan minuman berenergi. Kafein juga dapat mengatasi rasa kantuk yang biasa melanda selama mengemudi. Hanya saja perlu diperhatikan untuk tidak mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung kafein terlalu berlebih. Dampak mengkonsumsi kafein dalam jumlah besar adalah berkurangnya cairan dalam tubuh sehingga mudah timbulnya dehidrasi.